明弘居士[沈哲正]心靈話語

個人除了綜合維他命外，全方位的魚油是我個人最重要的維生素營養補充品。不僅是因為我的高膽固醇及高血脂問題，才對魚油特別鍾愛，同時魚油在營養保健食品的使用量上除了綜合維他命外是最受歡迎的保健食品，雖然常常吃魚，但仍吃魚油補充身體所需，而且魚油並没有嚴重的副作用。

現來說說其主要成份含有ＥＰＡ及ＤＨＡ的多元不飽和脂肪酸，這是人類無法自行製造的必須脂肪酸，可幫助人體製造理想的細胞膜。而魚油不等於魚肝油，魚油是深海魚類脂肪的萃取物，含有豐富的Ω３多元不飽和脂肪酸，屬於油脂類。魚油的保健功效多了，如維護心血管健康，促進腦部發育，預防糖尿病，治療腎臟問題，減緩視力及聽力退化，預防骨質疏鬆等多項好處。但也要注意喔！魚油有抗凝血作用，即將開刀及血友病者就不適合服用了。

對於疾病來說，預防永遠是比治療更根本的方法，與其痛苦的時候才去想辦法來減輕痛苦，不如在沒有病痛的時候去保護好它們。

現代研究也發現，omega-3具有優異的抗發炎效果，且沒有抗發炎藥物的諸多副作用，因此被稱為最有效的天然抗發炎藥。

一則文獻統合分析（Meta-Analysis，包含18則隨機對照試驗及16則前瞻性佇列研究）指出，Omega-3脂肪酸（EPA+DHA）有助降低心血管疾病事件（包括心肌梗塞，心臟猝死，冠狀動脈死亡，心絞痛），且特別以高風險族群受惠最大（如高血脂患者）再一則針對有憂鬱症狀的年長者女性研究發現，連續8周服用高劑量的魚油（1670 mgEPA 加上830 mg DHA），有40.9%的患者表示憂鬱症狀及生活品質有顯著改善（相較於安慰劑組的16.7%）。

同時魚油一開封請放冷藏，三個月內吃完喔！(記得飯後吃喔!)